CIBO PER GLI OCCHI: I CONSIGLI PER UNA VISTA SANA E LUMINOSA

Occhi secchi, occhi rossi e problemi di vista possono essere fastidiosi, ma con una corretta alimentazione possiamo ridurre il rischio e migliorare la salute dei nostri occhi. Vediamo insieme le cause più comuni dei disturbi visivi e cosa possiamo mangiare per proteggere e curare i nostri occhi.

Le principali cause dei disturbi visivi includono l'uso prolungato di dispositivi come monitor, smartphone e tablet, che sforzano i nostri occhi e possono causare occhi stanchi, stanchezza e secchezza oculare. Le lenti a contatto frequentemente indossate possono ridurre la produzione di liquido lacrimale, aumentando il rischio di occhi secchi e infezioni. L'esposizione a polveri e pollini allergenici può portare a occhi rossi, bruciore e lacrimazione. Anche le luci artificiali, come quelle blu, possono affaticare gli occhi. Inoltre, l'esposizione non protetta alla luce solare e ai raggi nocivi può danneggiare la retina.

Cibi per migliorare la vista e prevenire disturbi visivi come occhi secchi, occhi rossi e occhi stanchi 

Ma non preoccuparti! La dieta può aiutarti a proteggere i tuoi occhi. Ecco alcuni cibi importanti da includere nella tua alimentazione: 

• Frutta e verdura gialla e arancione: Contengono carotenoidi, come il beta carotene, che si trasforma in vitamina A, essenziale per la vista notturna e per prevenire secchezza oculare e infezioni. Albicocche, pesche e pompelmi sono ottime fonti di beta carotene.

• Luteina e Zeaxantina: Questi pigmenti oculari, presenti negli spinaci, proteggono gli occhi dai raggi ultravioletti e prevengono problemi come la degenerazione maculare e la cataratta.

• Uova e latticini: Sono ricchi di retinoidi, altri precursori della vitamina A, che aiutano a mantenere la salute degli occhi.

• Alimenti ricchi di antiossidanti: Agrumi come il limone, ricchi di vitamina C, proteggono gli occhi dai danni dei radicali liberi e prevengono patologie degenerative come il glaucoma e le ulcere corneali.

• Frutta secca: Mandorle, noci, nocciole e arachidi sono ricche di vitamina E, un potente antiossidante che contrasta l'invecchiamento degli occhi.

• Semi oleosi e legumi: Sono una buona fonte di Zinco, un minerale con proprietà antiossidanti che favorisce il buon funzionamento della vista.

• Pesce: Il pesce contiene grassi omega 3, fondamentali per lubrificare gli occhi e combattere la secchezza oculare, oltre a vitamina D che supporta la retina e riduce il rischio di infiammazioni e arrossamenti oculari.

Occhi sani e brillanti: la dieta che previene gli occhi secchi, gli occhi rossi e l'affaticamento visivo

Mangiare in modo sano e includere queste varietà di frutta, verdura e proteine nella tua dieta fin dalla giovane età può aiutarti a prevenire problemi agli occhi  (occhi rossi, occhi secchi, occhi stanchi, solo per citare i più comuni) e migliorare la tua vista.

Ora, se vuoi rendere la tua alimentazione più interessante, ti propongo alcune gustose ricette che contengono gli ingredienti elencati:

• Pasta con salsa alle noci: Prepara una deliziosa salsa frullando noci sgusciate, parmigiano grattugiato, olio, sale e mollica di pane ammollata nel latte. Condisci la pasta con questa salsa cremosa per un pasto nutriente e saporito.

• Polpettine di tonno e carote: Lessa le carote e riducile in purea, poi mescolale con tonno sgocciolato, parmigiano, pangrattato, basilico e sale. Forma delle polpettine e cuocile in forno fino a farle dorare.

• Torta di arancia, carote e limone: Prepara un impasto con uova, farina, zucchero, carote frullate, succo e buccia di arancia e limone, olio e lievito. Cuoci la torta in forno e spolverala con zucchero a velo per un tocco goloso.

Ricordati che prendersi cura della tua vista è importante, e mangiare bene può aiutarti a proteggere i tuoi occhi e a vedere il mondo in modo più nitido e brillante!

Occhi secchi o arrossati? Puoi provare le gocce oculari per ritrovare sollievo

Sebbene una dieta equilibrata e ricca di cibi benefici possa aiutare a mantenere una vista sana, ci sono momenti in cui gli occhi possono comunque sentirsi stanchi, secchi o arrossati. In queste situazioni, le gocce oculari possono essere un'ottima soluzione per alleviare il fastidio e il disagio. Le gocce oculari idratanti possono aiutare a lubrificare gli occhi secchi, mentre le gocce oculari antinfiammatorie possono ridurre il fastidio degli occhi rossi e l'irritazione. Se hai fastidi agli occhi che persistono, è sempre consigliabile consultare un oftalmologo per una valutazione approfondita e consigli personalizzati. Mantenendo una buona alimentazione e prendendoci cura dei nostri occhi, possiamo godere di una visione chiara e nitida per molto tempo a venire!